7 tanaman terbaik untuk pertanian kering

Ketika kelangkaan panas dan air meningkat, petani harus menyesuaikan strategi mereka untuk memastikan produksi yang baik. Intinya penting, tetapi begitu juga melestarikan sumber daya yang tidak terbarukan. Pertanian kering adalah salah satu cara untuk mengingat keduanya.

Keberhasilan teknik ini mengejutkan, seperti yang menunjukkan itu Tanaman tidak membutuhkan penyiraman setiap hari dan memanjakan untuk hasil yang bagus. Ada beberapa tanaman yang bekerja dalam sistem kering, lebih dari yang dapat kita tutupi di sini, dengan banyak yang disesuaikan dengan kondisi wilayah Anda.

Sebelum musim panas mendatang, pertimbangkan untuk menumbuhkan beberapa tanaman pertanian kering terbaik. Ketika strategi ini digunakan dengan tepat, pabriknya tangguh dan masih menawarkan produk lezat yang diinginkan di pasar mana pun.

Apa itu pertanian kering?

Pemahaman kontemporer tentang pertanian kering dikembangkan di daerah dengan 20 inci atau lebih curah hujan tahunan. Namun, praktik ini telah berkembang melampaui wilayah ini ke wilayah mana pun, karena petani menanam tanaman dalam kendala lingkungan mereka. Yang termasuk pertanian dekat Ekosistem gurun.

Asal -usul praktik di Amerika terletak pada orang -orang Hopi di Arizona utara. Dengan memilih tanaman sudah diadaptasi Ke daerah dengan 10 inci atau kurang hujan per tahun, tidak hanya mungkin untuk menanam makanan bergizi, tetapi juga cenderung menghasilkan tanaman yang beraroma. Namun, ini bukan kasus baru, karena orang -orang di seluruh dunia telah bertani di tanah kering selama berabad -abad.

Beberapa sistem mengandalkan curah hujan awal musimsementara yang lain sederhana tidak punya air sebagai input dan bergantung pada tanaman yang kuat yang tumbuh dalam akar yang dalam. Yang terpenting untuk sebagian besar sistem adalah tanah yang dalam, subur, dan yang mengalir dengan baik. Seharusnya memiliki kapasitas penahan air yang baik. Ini adalah dasar dari sistem yang baik di daerah di mana curah hujan lebih umum.

7 tanaman pertanian kering terbaik

Saat Anda mencoba memutuskan Manakah dari tanaman berikut yang akan bekerja di sistem kering AndaPikirkan tentang geologi dan curah hujan regional Anda. Jika Anda tinggal di daerah di mana hujan berlimpah, kemungkinan Anda akan memiliki lebih banyak pilihan. Di daerah di mana hujan langka, pilih tanaman yang menangani kekeringan dengan mudah.

Tomat

Mari kita mulai dengan tanaman kering yang tidak mungkin. Tomat tidak memiliki reputasi untuk toleran kekeringan. Namun, di daerah yang menerima hujan musim semi yang cukupMereka adalah tanaman yang bagus untuk pertanian kering di awal musim.

Di peternakan kering UC Santa Cruz, tanaman tomat menghasilkan banyak buah yang lebih kecil. Rahasia untuk mengeringkan pertanian dalam hal ini adalah menjebak kelembaban tanah pada bulan Mei Muling ringan Sama seperti hujan turun. Saat transplantasi, bibit tidak disiram, yang mendorong mereka untuk mengembangkan akar yang dalam.

Akar -akar ini menembus lapisan tanah, menyentuh area di bawah tempat kelembaban tersedia. Dengan demikian, tomat pertanian kering dimungkinkan! Tapi itu lebih cocok untuk area dengan dalam, lembap tanah dan hujan musim semi yang substansial.

Labu dan labu musim dingin

Tergantung pada musim, labu pertanian kering dan labu musim dingin dimungkinkan. Yang Anda butuhkan dalam hal ini adalah iklim yang ringan Hujan pra-musim yang memastikan tanah sudah lembab dalam penanaman. Sampai sangat sedikit di awal pertumbuhan, dan menyediakan a lapisan mulsa yang dalam. Ini adalah cara terbaik untuk memulai sebagian besar musim dingin Cucurbits.

Namun, ada labu yang tumbuh di padang pasir dengan air yang sangat sedikit. Labu botol dan luffa (yang merupakan tanaman yang sangat toleran terhadap panas) sangat cocok untuk pertanian kering. Merendam biji sebelumnya memberi mereka kelembaban yang mereka butuhkan untuk memulai. Tanam di depan bagian paling kering tahun ini, dengan tanah yang cukup kaya untuk membuatnya.

Yang terpenting, beri mereka ruang yang mereka butuhkan untuk tumbuh, yang mencegah mereka mengisap kelembaban dari tanaman terdekat. A Direkomendasikan jarak yang lebih luas Untuk tanaman yang lebih lentur, menanamnya seolah -olah mereka adalah tanaman keras yang akan menyebar dari waktu ke waktu.

Melon

Petani di OSU berhasil menanam tanaman 'pike' melon dan semangka yang sehat pada tahun 2013, di tanah lembab yang ditutupi dengan a lapisan mulsa yang lumayan. Dalam hal ini, hujan Pacific Northwest dan mulsa yang menjebak kelembaban adalah apa yang membuat pertanian kering tanaman ini menjadi mungkin.

Pada 2018, uji coba selesai, dan petani menemukan buahnya lebih manis dan lebih beraroma daripada yang ditanam dengan irigasi biasa. Mereka memiliki ukuran dan warna yang seragam. Apa yang diperlukan untuk menumbuhkan mereka adalah keterampilan observasi yang baik menjelang musim untuk memastikan kondisi tepat untuk penanaman.

Anggur

Ketika kita memikirkan anggur, kita sering memikirkan daerah dengan tanah berpasir atau berbatu dan gersang iklim. Anggur adalah beberapa tanaman pertanian kering terbaik yang benar -benar dapat berkembang dalam kondisi ini, dan menumbuhkannya tanpa irigasi dimungkinkan. Tidak hanya ini telah menjadi praktik di seluruh wilayah pemeliharaan anggur paling terkenal di dunia, tetapi ada artikel surat kabar dari tahun 1874 yang menunjukkan bahwa itu juga dipraktikkan di Amerika Serikat.

Bagian terpenting dari menanam anggur anggur adalah pembentukan akar. Jingking irigasi menjaga akar di dekat garis tanah, daripada menggali jauh ke dalam lapisan tempat kelembaban hadir. Saat ini, orang menggunakan irigasi tetes untuk memastikan akar berkembang di musim pertama mereka, kemudian mereka bergantung pada pemangkasan dan pemeliharaan untuk menumbuhkan produk hebat di musim berikutnya.

Zaitun

Sama seperti anggur, zaitun biasanya tumbuh di daerah yang kering dan berbatu. Itu membuat mereka entri lain dalam kategori untuk tanaman pertanian kering terbaik, dan pilihan yang sempurna untuk Area rawan kekeringan. Meskipun tanaman tidak akan sekuat di tahun -tahun Rainier, pohon zaitun akan menghasilkan hasil yang baik tanpa irigasi tambahan.

Seperti anggur, Akar pohon zaitun mencapai jauh ke dalam bumimengakses air tanah di bawah ini. Mereka disesuaikan dengan daerah panas yang mengalami curah hujan rendah dari tahun ke tahun. Satu catatan tentang zaitun adalah bahwa beberapa spesies digolongkan sebagai invasif di daerah di mana mereka cenderung bertani kering. Pastikan Anda menanam zaitun non-invasif sebelum menanam seluruh hutan.

Biji -bijian

Sejumlah butir yang berbeda telah dibudidayakan selama berabad-abad di daerah rawan kekeringan. Sorgum dan millet adalah dua yang bisa menangani periode tanpa irigasi. Gandum dan gandum durum juga cukup toleran terhadap kekeringan.

Cakupan padat tanaman biji -bijian menjaga kelembaban di tanah lebih lama. Banyak yang disesuaikan dengan daerah yang panas dan kering secara historis juga. Beberapa tanaman pertanian kering terbaik adalah biji -bijian.

Kacang tegang

Jika Anda tumbuh di daerah yang intens dan kering, sulit untuk mendapatkan tanaman kacang yang baik setelah musim panas berguling -guling. Sebagian besar varietas Jatuhkan bunga di api. Tetapi kacang tegang, yang telah dibudidayakan selama berabad -abad oleh orang -orang di barat daya Amerika, sangat cocok untuk pertanian kering.

Mereka bisa menangani tidak ada irigasidan masih mengatur bunga dan membentuk polong dalam panas hingga 105 ° F (41 ° C). Kacang Tepary juga memiliki akar yang dalam yang mencapai air tanah dan tidak memerlukan irigasi permukaan untuk berkembang dan berproduksi. Ini adalah pilihan yang sangat baik (dan mungkin yang paling bersejarah dalam daftar ini) untuk pertanian kering.