Sekilas Populasi burung di Eropa menurun dan sistem pangan adalah salah satu penyebabnya. Dalam artikel ini Anda akan menemukan:
- Mengapa burung menghilang dari ladang di seluruh Eropa
- Bagaimana petani regeneratif memulihkan habitat
- Apa yang dapat Anda lakukan, dari dapur hingga taman Anda
Musim semi yang sunyi sedang terjadi?
Dalam perbincangan mengenai perubahan iklim, energi dan emisi sering kali mendominasi berita utama. NamunKrisis yang lebih tenang namun sama mendesaknya sedang terjadi di benak kita: populasi burung di Eropa semakin berkurang. Menurut sebuah studi tahun 2021 yang diterbitkan di Ekologi dan EvolusiEropa telah kehilangan hampir 600 juta burung sejak tahun 1980, dan perkiraan terbaru menyebutkan jumlah tersebut mendekati 800 juta.
Di episode terakhir Apa BidangnyaAriel Brunner, Direktur Regional BirdLife International, menyebut penurunan ini sebagai “sinyal merah planet.” Burung bukan hanya simbol alam yang karismatik: mereka juga merupakan indikator utama kesehatan ekosistem. Hilangnya spesies-spesies tersebut menunjukkan adanya kegagalan sistemis pada bentang alam yang menghasilkan makanan bagi kita.
“Kita kehilangan alam dengan tingkat yang belum pernah terjadi di planet ini selama 65 juta tahun terakhir.” – Ariel Brunner
Burung di ladang: mengapa burung pertanian menghilang?
Meskipun beberapa spesies seperti merpati dan burung gagak mampu beradaptasi dengan baik terhadap ekspansi perkotaan, burung-burung pertanian – yang dahulu banyak ditemukan di daerah pedesaan di Eropa – mengalami penurunan terbesar. Dewan Sensus Burung Eropa melaporkan bahwa antara 50% dan 60% burung-burung ini telah hilang hanya dalam beberapa dekade. Spesies seperti burung biasa (Seekor burung di taman) atau ayam hutan abu-abu (ayam hutan) berada di ambang kepunahan di banyak wilayah.
Alasan utamanya adalah pertanian industri modern. Brunner menjelaskan: Monokultur, penggunaan pestisida secara luas, kelebihan nitrogen, penghilangan tanaman pagar, dan sterilisasi tanah telah mengubah ekosistem yang dinamis menjadi apa yang disebutnya “gurun hijau”: ladang yang tampak subur namun mati secara ekologis.
“Jika Anda menanam satu jenis tanaman di permukaan yang luas, Anda menciptakan sebuah habitat yang sangat sederhana yang tidak memberikan kontribusi apa pun kepada sebagian besar spesies. Anggap saja seperti ini: dari matahari kita memperoleh 'kue fotosintesis', yang menjadi sumber makanan bagi seluruh biosfer. Saat ini di Eropa, manusia mengambil antara 75% hingga lebih dari 90% dari kue tersebut. Seolah-olah di sebuah pesta ada seorang anak yang datang dan memakan seluruh kuenya — anak-anak yang lain tidak mempunyai apa-apa. Dan itulah tepatnya, dari satu sudut pandang termodinamika, apa yang terjadi? sedang kami lakukan.” – Ariel Brunner
Sistem yang diblokir, perubahan yang mustahil
Masalah utamanya, kata Brunner, adalah baik petani maupun konsumen terjebak dalam sistem yang ada saat ini. Petani menghadapi tekanan dan utang yang mengikat mereka pada status quo. Seringkali satu-satunya penasihat mereka adalah penjual bahan kimia pertanian. Konsumen, pada gilirannya, tidak selalu tahu bagaimana memilih yang terbaik bagi kantong mereka, kesehatan mereka dan lingkungan. Dan di balik sistem yang terjebak ini terdapat kekuatan politik yang besar.
“Lobi pertanian intensif adalah salah satu yang paling kuat di dunia. Lobi ini secara efektif menguasai sistem politik di Eropa.” – Brunner
Misi BirdLife bukan hanya untuk melindungi burung, namun untuk membuka kunci sistem ini. Mulai dari peternakan percontohan lokal hingga reformasi politik di UE, pekerjaan mereka mencakup penelitian ilmiah, kemitraan di lapangan, dan aksi politik.
Pertanian regeneratif: kembalinya burung
Pertanian ramah burung tidak mengharuskan setiap petani menjadi ahli burung. Namun hal ini memerlukan perubahan pola pikir: dari memaksimalkan kinerja dengan segala cara menjadi merancang ekosistem yang berketahanan dan berbagi. Pertanian organik regeneratif tidak hanya mencegah kerusakan yang disebabkan oleh praktik industri: tetapi juga secara aktif memulihkan keseimbangan ekologi.
Beginilah cara petani regeneratif menciptakan lebih banyak lahan ramah burung:
- Tanaman Penutup: Mereka menjaga tanah tetap hidup sepanjang tahun, meningkatkan populasi serangga (makanan penting bagi burung) dan mengurangi erosi.
- Lindung nilai dan margin lapangan: Mereka menyediakan tempat bersarang dan berlindung, serta berfungsi sebagai koridor yang aman.
- Agroforestri dan penanaman pohon: Mereka menciptakan habitat vertikal dengan tempat bertengger, bersarang, dan mencari makan.
- Tanpa pengolahan tanah atau pengurangan pengolahan tanah– Melindungi rumah spesies yang bersarang di darat dan memelihara fauna darat.
- Hilangkan pestisida sintetis: mencegah jatuhnya serangga, yang penting dalam makanan banyak burung, dan mengurangi keracunan sekunder pada burung pemangsa.
- Kotak sarang dan bangunan fauna: mereka mengkompensasi hilangnya habitat dengan menawarkan perlindungan bagi burung hantu, burung layang-layang, dan alap-alap.
Ini bukan taktik pinggiran, tapi alat yang sudah terbukti. Sebuah studi dari British Ecological Society menunjukkan bahwa sistem pertanian yang terdiversifikasi mendukung keanekaragaman hayati yang jauh lebih besar, termasuk populasi burung.
Melindungi burung hingga ke akar-akarnya: para petani kami berkomitmen
Beberapa produsen minyak zaitun yang bekerja sama dengan CrowdFarming telah mengambil langkah nyata untuk melestarikan burung. Pada tahun 2024, sekelompok dari mereka menandatangani Manifesto Perlindungan Burung Migrasiberkomitmen pada praktik yang melindungi habitat penting selama musim dingin di kebun zaitun Mediterania.
Salah satu tindakan yang paling penting adalah melarang pemanenan secara mekanis pada malam hari (antara pukul 20.00 hingga 06.00), sebuah praktik yang menyebabkan kematian ribuan burung yang mencari perlindungan di pohon zaitun. Komitmen ini, bersama dengan langkah-langkah seperti menjaga tutupan vegetasi, melestarikan pagar tanaman dan menempatkan tempat bertengger, membentuk strategi komprehensif untuk melindungi burung.
Saat ini Anda dapat menemukan produsen ini di situs web CrowdFarming dengan label “Ecologist”.
Pertanian yang berdampak: contoh Olivares Vivos
Contoh penting adalah Kebun Zaitun Hidupsebuah proyek perintis di Spanyol selatan yang berupaya memulihkan keanekaragaman hayati di kebun zaitun tanpa mengurangi keuntungan. Dengan memperkenalkan kembali vegetasi asli, meningkatkan kesehatan tanah dan melindungi habitat, mereka telah mengubah kebun zaitun menjadi ekosistem yang kaya. Lebih dari 165 spesies burung telah tercatat, serta penyerbuk dan fauna lainnya. Dengan dukungan ilmiah, Olivares Vivos menunjukkan bahwa pertanian yang selaras dengan alam adalah hal yang menguntungkan, terukur, dan diperlukan.
“Kebun zaitun adalah tanaman terpenting bagi konservasi keanekaragaman hayati di Eropa. Hutan ini memiliki kapasitas yang sangat besar untuk memulihkan satwa liar, dan kami baru mulai menemukan potensinya.” – José Eugenio Gutiérrez, pemimpin proyek
Pertanian sebagai konservasi: kasus Riet Vell
Juan Carlos Cirera, petani padi di CrowdFarming, memberikan perspektif unik: dia adalah direktur SEO/BirdLife di Aragon. Sekarang kelola Riet Vellsawah ekologis pertama di Delta Ebro (Catalonia), tempat produksi dan konservasi berjalan seiring.
Dari 52 hektar lahan yang ada, 42 hektar digunakan untuk penanaman padi organik dan 10 hektar telah direstorasi sebagai lahan basah alami, rumah bagi flamingo, bangau, burung camar, dan linnet. Selain itu, proyek ini mencakup kegiatan sukarelawan dan pendidikan lingkungan, yang mengajak masyarakat untuk berhubungan kembali dengan alam.
“Pekerjaan yang mengintegrasikan produksi pertanian dan konservasi lingkungan merupakan tantangan besar dan sangat menginspirasi di saat krisis ekologi.” – Juan Carlos Cirera
Apa yang bisa kamu lakukan?
Anda tidak memerlukan peternakan untuk membantu burung berkembang. Mendukung petani yang menerapkan pertanian regeneratif dan memprioritaskan keanekaragaman hayati adalah salah satu tindakan paling ampuh yang dapat Anda lakukan. Pilihan makanan Anda membantu mengubah lanskap di seluruh Eropa.
Anda juga dapat terus mendapat informasi dari organisasi-organisasi berikut seperti BirdLife International dan cabang lokalnya, yang menerbitkan penelitian, peringatan, dan kesaksian nyata.
Dan dari rumah, Anda dapat:
- Tanam spesies asli di balkon atau taman
- Tempatkan kotak sarang untuk burung lokal seperti burung walet, burung pipit atau burung hantu
- Menyediakan air bersih sepanjang tahun
- Mempromosikan lebih banyak kawasan hijau di perkotaan
- Terlibat dalam ilmu warga (seperti eBird atau SEO Urban Bird Program)
Beberapa kota di Eropa sudah memiliki lebih banyak keanekaragaman hayati dibandingkan daerah pedesaannya. Ini adalah bukti bahwa perubahan bisa terjadi dimana saja.
